Fisch - Der Bauernladen Geretsried

Die Fischerei Sebald, der Hoffischer in Ammerland am Starnberger See, liefert uns täglich  frisch geräucherte Renken und Saiblinge.
Tipp: Geräucherte Renken in Alufolie wickeln und ca. 20 Minuten in das geheizte Backrohr geben.Die Alufolie ist notwendig, damit der Fisch nicht austrocknet. Dazu Kartoffelsalat und eine Meerrettichcreme und Sie haben ein edles Menue.